С 2 по 31 мая 2025 года в читальном зале отдела технических нормативных правовых актов (ком. 504) будет представлена тематическая выставка «Стандарты о чайном напитке».
Откуда пошло слово «чай»? Может, это кого-то удивит, но слово произошло от китайского «cha» (茶) и означает напиток из обработанных листьев чайного куста. Его подготовка включает вяление, скручивание, ферментацию и сушку, что придает различным сортам чая уникальные свойства. В настоящее время словом «чай» называют и напитки из других растений — травяные, ягодные, фруктовые.
Изначально использовавшийся как лекарство, чай стал популярным напитком во времена династии Тан. Его история, окутанная легендами, насчитывает более пяти тысячелетий. Согласно преданию, император Шэнь Нун случайно открыл чай около 2737 года до н.э., обнаружив бодрящий вкус его настоя.
В России, где тульский самовар стал символом гостеприимства, чай прочно вошел в культуру, сопровождая самые разные моменты жизни — от уютных семейных вечеров до важных деловых встреч. Очень любят и ценят чай и в Беларуси.
Сегодня во всем мире к этому напитку предъявляются определенные требования, которые прописываются в стандартах. А на нашей тематической выставке можно будет познакомиться со стандартами (ГОСТ), включающими требования к чаю и чайным напиткам, которые действуют в Беларуси.
Экспозиция будет интересна как производителям и продавцам чая и чайных напитков, так и широкому кругу заинтересованных лиц.
Свободный
ГУ «Республиканская научно-техническая библиотека»