-
Стоимость:
Уточняйте у администратора
Все блюда взяты из книги рецептов 1909 г. и будут приготовлены в интерпретации шеф-повара ресторана.
Комплимент
Глазированная морковь с копченым кремом из йогурта и спиральным чипсом.
1 курс
Форшмак из сельди в пленке из рукколы с конфетой из огурца.
2 курс
Салат - винегрет в тарталетке из свеклы с килькой.
3 курс
Пельмени с уткой, щучьей икрой и соусом на основе рыбы.
4 курс
Рулет из говядины в оболочке из морковного суфле с кремом из брокколи.
5 курс
Яблочный тарт татен.
Уточняйте у администратора