-
Стоимость:
При оплате до 20 марта — 290,00 руб.
При оплате после 20 марта — 350,00 руб. - Инфолиния:
Обучение
Все события твоего города в мобильном приложении relax.by. Найди «relax.by» в своем маркете: App Store, Google Play!
Семинар Александра Мусатова «Управление рестораном. Продажи. Качество. Персонал»
- Минск
Мероприятие в этом городе уже прошло
Описание
13–14 апреля автор учебников и книг по ресторанному менеджменту и управлению баров Александр Мусатов выступит в Минске со структурированным 2-дневным курсом «Управление рестораном. Продажи. Качество. Персонал».
За почти 18 часов семинаров ресторанный консультант и совладелец киевских True Burger Bar и Hedrick's bar разложит тему операционного менеджмента для управляющих и администраторов заведений Минска и регионов.
Кто такой Александр Мусатов?
– В ресторанном бизнесе с 1998 года. С 2002 года стоял у истоков формирования Учебного центра крупной ресторанной компании.
– С 2005 года тренер-консультант в сфере HoReCa.
– Автор обучающих семинаров по операционному менеджменту ресторанов, управление кухней, управления персоналом.
– Разработчик Системы стандартизации ресторанов.
– Создатель учебников для сотрудников ресторанов.
– Ведущий отраслевых конференций и форумов, авторских мастер-классов.
5 причин стать участником семинара
Опыт: более 20 лет практики. Всего за 5 лет Александр Мусатов прошел путь от обслуживания гостей до руководства рестораном, окончил международный курс управляющих и сейчас является внутренним тренером крупной ресторанной компании.
Актуальность: вся информация и кейсы применимы к существующей реальности. Александр Мусатов является востребованным спикером значимых событий индустрии, в том числе BAROMETER International Barshow и GASTREET.
Прикладная информация: несмотря на всю харизму спикера, «воды» в выступлении не предвидеться. Весь материал темы применим на практике и может быть использован в заведении уже на следующее утро.
Системность: весь курс разбит по темам — продажи, контроль качества, поиск и подбор сотрудников, обучение, развитие, оценка работы сотрудника, дисциплинарная политика, внутренние коммуникации, и мотивация.
Бонусы: каждый участник получает рабочую тетрадь + дополнительные материалы в электронном виде (57 таблиц и чек-листов) + полезные подарки в дни прохождения курса.
Стоимость участия в 2-дневном семинаре: 290 рублей при оплате до 20 марта и 350 рублей при оплате после 20 марта.
Ссылка на регистрацию.
Инфолиния:
cifrest@gmail.com
+375 29 119-90-85
Фотогалерея
