Теперь каждый четверг вы снова можете лично выбрать свежайшие французские устрицы и наши повара оперативно подготовят деликатес к трапезе.
На этой неделе мы предлагаем два вида устриц на выбор:
- Geay / Морен-Олерон (регион Пуату-Шаранта)
- Noirmoutier / Вандэя (устье Луары)
Устрицы в Винном Шкафу - подарок для гурманов и еще одна изысканная закуска.
Уникальные свойства:
Устрицы богаты минеральными веществами (йод, фосфор, медь, цинк, железо, селен), витаминами B1, B2, В12, ниацином и никотиновой кислотой. Мясо устриц является диетическим продуктом и содержит легкоусвояемый белок. Они также полезны для зрения, нормализуют работу нервной системы, улучшают функцию почек и печени, и укрепляют костную ткань. Содержащиеся в устрицах жирные кислоты, называемые керамидами, оказывают блокирующее действие на раковые клетки и препятствуют их росту. А совместные работы ученых американских и итальянских показали, что сырые устрицы содержат две уникальные аминокислоты, которые вызывают (стимулируют) выработку сексуальных гормонов.
Бронирование: +375 29 166 60 88