3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
События

Деловая встреча гильдии поваров «Все о сервисе в ресторане»

Мероприятие в этом городе уже прошло

Стоимость

70 000 руб.
Для членов Гильдии участие бесплатно.

2 декабря в 12:00 состоится деловая встреча Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси. В качестве спикера выступит Оксана РАПАЦЕВИЧ - управляющий партнер компании «Pro Retail», постоянный спикер деловой программы выставки HoReCa.RetailTech, автор проектов по внедрению сервисного поведения и развитию продаж в сегменте B2C.

Тема встречи посвящена одному из самых проблемных моментов белорусского общепита.

«Сервис в ресторанном бизнесе: повышение качества обслуживания, стратегия в обучении персонала и инструменты ее реализации»

Основные вопросы, которые будут вынесены на обсуждение:

  • Ключевые проблемы сервиса в белорусских ресторанах, способы их решения. Какие ошибки совершаются чаще всего и какие последствия это влечет за собой;
  • Влияние уровня сервиса в заведении на продажи: как это взаимосвязано и каким образом можно поменять ситуацию;
  • Чего ждут клиенты? Как правильно оценить ожидания и впечатления клиента;
  • Тайный гость: зачем он нужен, кого привлекать в качестве тайного гостя, как сделать правильные выводы;
  • Работа с персоналом, контроль и обучение. Кого обучать, каким образом и зачем.

Тема будет интересна директорам, управляющим и администраторам заведений, поварам и шеф-поварам. У каждого участника встречи будет возможность задать вопрос спикеру, поучаствовать в коллективном обсуждении, озвучить актуальные для своего заведения вопросы, пообщаться с коллегами в неформальной обстановке.

Всем участникам предоставляются чай, кофе, вода.
Как принять участие во встрече?
Для этого вы можете воспользоваться формой обратной связи на сайте Гильдии или записаться по телефону +375 29 3070930.
Регистрация обязательна. Количество мест ограничено.

Все события твоего города в мобильном приложении relax.by. Найди «relax.by» в своем маркете: App Store, Google Play!   
ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы
afisha.relax.by представляет  вашему вниманию Деловая встреча гильдии поваров «Все о сервисе в ресторане» в Минске. У нас вы можете ознакомиться с отзывами, кратким описанием, стоимостью входа, оставить свой отзыв и проголосовать за него. Также вы можете посмотреть фото и получить информацию о «Деловая встреча гильдии поваров «Все о сервисе в ресторане»».