3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Обучение

Деловая встреча Гильдии. «Бизнес на белорусском: как зарабатывать на национальной кухне»

Мероприятие в этом городе уже прошло

Стоимость

10,00 (100 000) руб.
Для членов Гильдии участие бесплатно. 

Телефон для записи

+375 17 292 39 04
+375 25 766 07 51

28 сентября состоится первая деловая встреча Гильдии после летнего перерыва. Мы ждем всех профессионалов ресторанного бизнеса для обсуждения насущных проблем и поиска их решений. Будет по-прежнему интересно, насыщенно и, конечно же, вкусно.

На этот раз в качестве спикера выступит Сергей ЧЕГРИНЕЦ – управляющий сетью ресторанов национальной кухни (“Камяница”, “Корчма”, “Огинский”, “Грай”) и координатор фестиваля “Камяница”.

Сергей Чегринец на протяжении многих лет развивает заведения, нацеленные именно на белорусскую кухню: ресторан “Камяница” работает с 2002 года, а в 2016 году в центре Минска был открыт ресторанный комплекс “Грай” с несколькими тематическими залами.

Как и раньше, встреча будет дополнена практической частью – шеф-повар кафе “Огинский” Ольга Довнар поделится своим кулинарным опытом и приготовит белорусское блюдо “с изюминкой”.

Тема встречи: “Бизнес на белорусском: как зарабатывать на национальной кухне”

Основные вопросы, которые будут вынесены на обсуждение:

  • Об опыте открытия в кризис крупного ресторанного комплекса, ориентированного на национальную кухню: честный разговор о том, каких ждать проблем и как их решать;
  • Современные белорусские заведения – какие они? Чего ждет гость от ресторанов с национальной тематикой;
  • Насколько выгодно сейчас заниматься белорусской кухней и есть ли шанс, что однажды это станет трендом;
  • Ключевые проблемы, с которыми сталкиваются рестораны, работающие много лет и свежеоткрытые заведения. Как сделать так, чтобы постоянной публике не стало скучно, а новые люди узнали и пришли.
  • Кейтеринг: опыт проведения крупных банкетов. Всем участникам предоставляются чай, кофе, вода.

Место проведения:
Кафе «Меркурий», проспект Победителей, 14 (с обратной стороны здания)

Как принять участие во встрече?

Для этого вы можете воспользоваться формой обратной связи, заявки принимаются круглосуточно.

С 9:00 до 19:00 можно записаться по телефонам +375 17 292 39 04, +375 25 766 07 51.

Регистрация обязательна.

Все события твоего города в мобильном приложении relax.by. Найди «relax.by» в своем маркете: App Store, Google Play!   
ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы
afisha.relax.by  представляет вашему вниманию Деловая встреча Гильдии. «Бизнес на белорусском: как зарабатывать на национальной кухне» в Минске. У нас вы можете ознакомиться с отзывами, кратким описанием, стоимостью входа, оставить свой отзыв и проголосовать за него. Также вы можете посмотреть фото и получить информацию о «Деловая встреча Гильдии. «Бизнес на белорусском: как зарабатывать на национальной кухне»»