24afisha_logo_yellow-black backgroundLayer 1 Layer 1 Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a
Обучение

Курс «Менеджер гостиничного бизнеса»

Мероприятие в этом городе уже прошло

Описание

Менеджер гостиницы или управляющий отелем – эти два названия одной профессии предполагают человека, наделенного такими редкими качествами, как дар руководить людьми, умение быстро переключаться с одной проблемы на другую, способность ориентироваться в экономической ситуации и принимать смелые решения. Все это необходимо, чтобы отвечать высоким требованиям должностной инструкции менеджера/управляющего в гостиничном бизнесе.

Целевая аудитория:
окончив представленный учебный курс, слушатель научиться не только работать администратором, но и станет полноценным управляющим (менеджером) как небольшой гостиницы , так и гостиничной сети.

Цель курса:
изучение особенностей работы в гостиничном хозяйстве.

Задачи курса:
ознакомить слушателя со структурой отеля;
дать общее представление о функционировании различных подразделений предприятий гостиничного бизнеса и их взаимосвязи между собой, осветить возможные конфликтные ситуации и овладеть методами их разрешения.

Темы курса:
цели и задачи гостиничного бизнеса. Классификация концепций заведений и критерии обеспечения рентабельности;
помещение, планировка дизайн, эргономика, оборудование, мебель, посуда;
Концептуальные подходы в обслуживании;
форс-мажорные и нестандартные ситуации;
менеджмент персонала;
меню, технологическая документация;
классификация гостиниц;
отделы отеля: прием и размещение, хозяйственный отдел, общепит, служба безопасности, бухгалтерия, маркетинговый отдел, отдел персонала, инженерный, рекреационный сектор, транспортный отдел;
бронирование отеля;
этикет и имидж работника, технология обслуживания у стойки ресепшен и в ресторане, и в баре;
правила гостиничного обслуживания;
проблемы в гостиничном бизнесе (общие и частные);
работа с кассовым аппаратом;
основы законодательства.

Продолжительность курса: 90 ак. часов, из них:
- 30 ак. часов - аудиторные занятия,
- 60 ак. часов – СТАЖИРОВКА.

Полная стоимость курса (обучение в группе): 2 580 000 руб.
1 050 000 руб. (цена по акции на этой неделе/ условия СКИДОК уточняйте у специалистов). 

Стоимость индивидуального обучения: 2 900 000 руб.

Запись 

Все события твоего города в мобильном приложении relax.by. Найди «relax.by» в своем маркете: App Store, Google Play!   
Оставить отзыв
Этот сайт использует cookies
Понятно