21 июня в 18.30
Макарун (фр. macaron) - невероятно легкая и нежная сладость. Его приготовление - очень кропотливый и деликатный процесс. В нем существует много тонкостей и секретов. Их вам раскроет Раиса Савкова.
Меню:
В ходе мастер-класса будут приготовлены макаруны на французской и итальянской меренге с различными начинками:
1) Фисташковая начинка.
2) Начинка ганаш.
3) Клубнично-базиликовая начинка.
4) Начинка «Шампанское».
5) Начинка «Крем-карамель».
Раиса Савкова, Бренд-шеф компании «Convotherm»