3d 6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking camera car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth instagram list-alt login mailru mobile-phone more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a
Концерты

Выступление Яна Яроша & Alessandra Garup

Мероприятие в этом городе уже прошло

Инфолиния

+375 44 702 88 88

Жанр Живая музыка
Дата 21 марта 2017

21 марта 2017 года в ресторане TheVIEW пройдет гастрономический фестиваль Goût de France / Good France («Вкус Франции»). В этот день во время ужина будут чествовать французскую кухню, ее инновации и ценности, которые она разделяет: изысканность, вкус, забота о здоровье и экологии планеты.

В 1912 году Огюст Эскофье (Auguste Escoffier) задумал первые «Эпикурейские обеды», с одним меню, в один и тот же день в разных городах мира и для наибольшего числа гостей. Эта же идея воплотилась в гастрономическом фестивале Goût de / Good France, а именно в желании вовлечь рестораны с разных уголков планеты.

Это международное событие, которое впервые состоялось 19 марта 2015г, вследствие признания ЮНЕСКО французской гастрономии нематериальным наследием человечества, становится престижным во всем мире.

Шеф-повар ресторана - Генрих Эрхард

Музыкальная пауза:
Ян Ярош & Alessandra Garup (live)

Меню:

Закуска 1
Террин из утки с яблочным желе и овощами (подается с соусом из черники)
Terrine of duck apple jelly and vegetables

Закуска 2
Морской гребешок с миндальным пюре, рукколой и апельсином
Scallops with almond sauce arugula orange

Основное блюдо 1
Фуа-гра с инжиром и грушей
Foie gras with figs and pears

Основное блюдо 2
Утиная ножка Конфи с бататом и соусом Ткемали
Duck leg confit with sweet potato and Tkemali sauce

Десерт 1
Малиновый сорбет
Raspberry sorbet

Десерт 2
Яблочный Тарт Татэн с йогуртным мороженым и карамелью
Apple pie Tatin

И так 21 марта, 20:00, ресторан theVIEW
Пр. Победителей, 7а / 28 этаж

Все события твоего города в мобильном приложении relax.by. Найди «relax.by» в своем маркете: App Store, Google Play!   
ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ
Отправить комментарий
Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете Правила размещения комментариев. Отзыв не будет опубликован, если он содержит ненормативную лексику, оскорбления и угрозы